domingo, 21 de agosto de 2011

Bolo de caneca no microondas

Eu recebi essas receitas por email e achei tão fácil e rápida que estou repassando. A  brincadeira é que vc bate os ingredientes na própria caneca com um garfo e põe no microondas por 3 minutos. A massa crua é mais mole que a de um bolo normal mas é assim mesmo.
Não aumente a farinha ou terá um bolo duro

BOLO DE CANECA
Ingredientes:
- 1 ovo pequeno
- 4 colheres (sopa) de leite
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
- 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
- 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
- 1 colher (café) rasa de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Coloque o ovo na caneca e bata bem com um garfo.
- Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais.
- Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até encorpar.
- Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima.
Dicas
- A caneca deve ter capacidade de 300ml.
- A medida de colher é sempre rasa.
- Você pode servir este bolo com coberturas, caldas, castanhas e sorvete. E pode comer quente.


BOLO DE CHOCOLATE NA CANECA
(Rende 2 porções)
Ingredientes:
2 canecas com capacidade de 150 ml
1 gema
6 colheres (sopa) de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de leite
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
5 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada
1 colher (café) de fermento químico
1 clara batida em neve
Cobertura
Leite condensado misturado com chocolate em pó a gosto.

Modo de Preparo:
Em uma tigela ponha a gema, o leite condensado, a manteiga, o leite e o chocolate em pó. Bata com batedor de arame vigorosamente por três minutos. Acrescente a farinha de trigo e o fermento, e misture bem. Junte a clara em neve e incorpore à mistura, mexendo com delicadeza.
Distribua nas canecas e asse por 25 minutos, a 180 graus em forno preaquecido. Se preferir, asse-o em forno microondas. Nesse caso, apenas 3 minutos em potência máxima bastam. Retire do forno e, enquanto ainda estiver quente, faça alguns furos com um palito e despeje o leite condensado misturado com o chocolate. Decore como quiser.

4 comentários:

Silvia disse...

Parece delicioso, mas eu não tenho micro, será que tem alguma receita para forno comum?
Bjs

Caroline disse...

Hummmm!
Vou tentar fazer aqui em casa!
Beijokas e boa semana pro cê!
Carol

Silvia disse...

Obrigada!
Vou fazer, depois te conto como ficou!!
Bjs!

Elaine Figueira disse...

Nunca tive uma receita desse bolo! Achei que ficou lindo! Parabéns!

Seu blog está com uma msg dizendo que está com virus. Entre nele sem se logar como uma pessoa comum e observe. E por favor, faça isso com o meu. Aconteceu recentemente na blogsfera de aparecer essas msg.

bjs